在江西省农业科学院高安实验基地，工人将湿花生参加接连式花生枯燥机。本报记者 魏依晨摄

  我国是国际最大的花生生产国和消费国，但花生产后枯燥设备的缺少，一向限制着全工业链机械化率提高。日前，由江西省农业科学院农产品加工研讨所主办的接连式花生枯燥机现场演示会在江西省宜春市高安市举办。现场演示的接连式花生枯燥机，正是针对上述工业难题给出的解决方案。

  当时，花生产后枯燥环节是工业全程机械化的“最终一公里”。花生收成时含水率超越30%，乃至高达40%—50%，但长期以来，国内绝大多数产区以天然暴晒为主，极度依靠气候，缺少高效、低本钱的机械化枯燥设备，鲜花生枯燥面对“无好机可用”难题。

  江西省农业科学院农产品加工研讨所副所长周巾英介绍，团队从2010年起开端做花生减损枯燥技能与配备的系统性研讨，经过近10代技能设备更新，突破了花生进料不均匀、枯燥不均匀、能耗高、操作杂乱、枯燥时间长等瓶颈。

  “接连式花生枯燥机经过伺服电机驱动的摆式布料器，完成了物料的精准、均匀分布。”周巾英说，接连式花生枯燥机应用了穿流与逆流相结合的枯燥技能，并优化了气流途径，可让热风均匀穿透厚厚的花生层，防止“上干下湿”。此外，该枯燥机经过热源循环使用技能，大大降低了能耗，完成了快速枯燥。

  现场，专家为农户算了一笔账：假如选用“田间暴晒+机烘”组合形式，将花生在田间天然暴晒2—3天后，再选用机械枯燥进行收尾，枯燥本钱可低至0.07—0.08元/斤；假如选用“鲜收直烘”应急形式，让收成季遭受阴雨、有必要抢烘的鲜花生直接进机枯燥，枯燥本钱为0.13—0.2元/斤。

  周巾英说，虽然直烘鲜花生本钱略高，但相较于枯燥不及时导致约15%的损失率，机械枯燥将损失率控制在3%以内，不仅能保住产值，还能提高花生质量等级。

  “下一步，团队还要提高设备枯燥物料广适性，力求将其应用于大豆、茶籽、中药材等大颗粒物料的枯燥作业中。”周巾英表明，未来团队还将在接连式机型基础上，丰厚产品谱系，协同布局立式、移动式等多类型枯燥机，以习惯不一样企业、栽培大户的需求。